减肥？美食更重要！

肥胖的身材不仅影响美观还会危险到身体健康，而要成功减肥一份瘦身减脂健身饮食计划是很重要的。

　　为什么重要?

　　首先可控制你热量的摄入

　　让你饮食更加合理搭配

　　营养更好的补充

　　让消化肠胃功能变得更好

　　合理搭配各种食材纠正错误饮食习惯

　　这样你大概清楚了为什么减脂饮食计划制定如此重要了，那么具体制定要注意哪些原则呢?

　　注意饮食辅助

　　计算每天的摄入热量，以及营养素的占比。学习各种减脂餐的制作购买食物称，在前期你对食物的分量不能很好把控时，建议先将摄入的食物称重，这样更有利于你控制饮食热量，因为你有时候吃的真的比你想象的多。

　　减脂期饮食的原则

　　1.低碳原则

　　减少碳水化合物的摄入，碳水不等于主食，但是主食大部分都富含碳水，低碳也就是控制主食的量，面包、米饭、馒头、面条、谷物、土豆、红薯，这种可以当做主食来食用的就是富含碳水的食物。每餐主食控制在一个拳头的量，如果晚上没有运动习惯晚餐可以不单独摄入主食，摄入大量的蔬菜和适量蛋白质即可，如果晚上有运动习惯，则需要摄入适量的主食。

　　减脂期尽量用粗粮代替精米精面，因为粗粮大部分是低GI慢升糖食物，让血糖长期维持在一个相对平稳的状态，更有助于减脂。

　　减脂期每日碳水化合物的摄入建议控制在150克以内，高训练强度日可以适量增加，尽量将碳水的摄入安排在运动前后的饮食中。

　　2.摄入有益脂肪

　　有人说过，“你需要多吃主食，不然会经期紊乱、脱发等等”，其实导致这一系列反应的不是低碳，而是节食和低脂，大部分人在低碳的同时每天不摄入脂肪或者摄入很低的脂肪，这样其实就是节食，建议每天摄入适量的有益脂肪，比如坚果，三文鱼，牛油果，椰子油等;脂肪的每日摄入控制在总热量的百分之15以内即可，用薄荷可以计算。

　　3.高蛋白

　　每餐吃些蛋白质有些人为了减肥，一口肉都不敢吃，其实这是很错误的观点。尤其当我们在健身减肥，吃蛋白质可以确保身体拥有组成和保持肌肉的基本成分，同时蛋白质匮乏会导致严重的脱发。有研究发现，控制饮食的人如果吃高蛋白的话，会比一般吃少量营养素的人减去更多脂肪，并感到更饱足。所以每一餐建议吃一到两份蛋白，如酸奶、奶酪、牛奶、火 鸡、鸡肉、鱼、猪肉、蛋、或高蛋白奶昔。一般有运动习惯的成年人建议蛋白质的摄入为每公斤体重2-3g

　　4、戒糖、戒深加工食品

　　对于一些爱吃零食甜食的人来说，你可能已经发现，甜食会让你感到快乐，并且越吃越想吃，大脑会发出信号给你，想去摄取更多的碳水化合物，尤其是淀粉和糖类，因为这两者都能提高血糖(蛋白质和脂肪对血糖影响不大) 。而这个时候，你不会只吃一点点淀粉或糖类食物就作罢，你可能会开始狂吃，让血糖飙髙。血糖升高后，胰脏会因此释放胰岛素，将血糖降回正常值。不幸的是，约有一半的人胰岛素通常会分泌“过 度”，此机能障碍会导致血糖下降。后不但减肥没有成功，又助长暴食的习惯，因为你又想吃淀粉和糖类了，这就是问题所在。这就是为什么大多数人对甜食上瘾，离不开白米白面的原因。

　　5、增加热量缺口

　　基础代谢+食物热效应+运动消耗热量=总热量消耗

　　总热量消耗-摄入的饮食热量=热量缺口

　　减脂期增加500左右的热量缺口，过程中根据你的减脂成效和速度对热量缺口做相应的调整

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